レンジキャベツの簡単おひたし
s68_002
4人分
キャベツの葉 200g
しょうゆ、かつお節 各適宜
1.キャベツは7〜8cm長さ、2cm幅に切る
耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する
2.取り出してすぐ冷水に取り、手早く水気を絞る
器に盛り、かつお節、しょうゆをかける
* 栗原はるみさんの「私も大好きな野菜料理」より、久々に登場です。
削りガツオでされると、もっと美味しいかもしれません。

